全球乳制品价格趋于稳定，但欧盟的原料奶价格却在下跌

全球乳制品市场已显现出企稳迹象，但欧盟（EU）的生乳收购价格仍在持续走低。 在最新一期的“全球乳品交易”（GDT）交易日中，乳制品综合价格指数上涨了0.1%。

据报道，这是价格指数连续第二次上涨。在上一轮拍卖中，该指数上涨了1.5%，而此前曾连续三次下跌。

在最新一轮交易中，乳糖涨幅最大，其价格指数上涨了4.1%。 此外，切达干酪的价格指数上涨了3.8%，脱脂奶粉上涨了1.2%，马苏里拉干酪上涨了 1%，全脂奶粉上涨0.2%。

与此同时，乳清粉价格指数下降了2.8%，黄油价格指数下降了2.3%，脱水乳脂价格指数下降了0.8%。

据GDT数据显示，拍卖会上共售出4.05万吨乳制品，其加权平均价格为每吨3,778美元。

根据欧盟委员会（EC）乳品市场监测中心的初步数据，6月份欧盟生乳平均收购价下降0.7%，至每公斤42.34欧分。 这是价格连续第九个月下跌。

自去年9月以来，当时每公斤生乳平均价格为53.4欧分，收购价格已下跌20.7%。

根据欧盟委员会的报告数据，今年第一季度，德国、荷兰、法国、比利时和波兰的牛奶收购量均呈现快速增长态势。

该报告预测，今年欧盟牛奶产量将增长1.6%，但由于成本上升及其对农场盈利能力的影响，下半年增速预计将放缓。

此外，预计今年欧盟奶酪产量将增长1.8%，乳清产量将增长 1.4%，脱脂奶粉产量预计增长6.9%，而黄油产量将因原料奶供应增加而得到提振。

与此同时，全脂奶粉产量可能下降3.1%，鲜乳制品产量则可能下降0.6%。