欧洲的牛奶产量增长放缓至0.6%。

8月份，欧洲联盟乳品加工企业收到的原料奶供应量增速放缓至0.6%，尽管德国的产量仍在持续增长。 德国农业市场信息公司AMI的最新数据显示，部分国家产量的强劲增长已无法抵消其他市场供应量的下降。 对于立陶宛的奶农而言，这一趋势对于评估原料奶供应及收购价格的潜在变化至关重要。

据德国农业刊物《Top Agrar》报道，8月份欧盟乳品企业按标准月度时长换算，收购了约1240万吨牛奶。 与2025年8月相比，这一数字仅增长了0.6%——这是今年截至8月各月中的最低年度增幅。

德国的绝对增幅最大，牛奶交付量增加了8.31万吨。西班牙的增幅为1.97万吨，丹麦为1.96万吨。 这三个国家的年增长率在3.1%至4%之间波动。

爱尔兰的情况则截然相反。 该国乳品厂8月份收到的牛奶比去年同期减少了8.19万吨，降幅达8.4%。

2026年前八个月，欧盟乳品厂共收购牛奶约1.032亿吨，比去年增加了3%。

生产增速放缓部分归因于夏季的高温和干旱。 然而，供应增长放缓并不必然意味着牛奶收购价格会上涨——价格还取决于全球乳制品贸易、库存以及加工企业的需求情况。