乳制品市场未获突破：牧场价格压力依然存在

全球乳制品市场正面临着来自乳制品生产商的越来越大的压力。乳制品交易市场 "全球乳制品贸易"（GDT）上一交易日的数据向乳制品生产商发出了信号，即牛奶价格上涨还需等待。

在6月2日的交易时段，GDT指数下跌了0.6%，跌至1214点。

这对整个市场来说并不是一个关键信号，但它表明乳制品市场仍未能取得突破，预计原奶采购价格的压力仍将持续。

GDT指数在最近两个交易日略有上涨（分别为1.5%和0.6%），但这并不能弥补之前录得的负值，当时该指数下跌了3.4%（4月7日）和2.7%（4月21日）。

因此，至少在短期内，6 月 2 日交易时段指数的负面发展还不能预示着积极的发展。

大洋洲地区 GDT 平台的结果将在大约 1.5-2 个月后到达欧洲。GDT不是立陶宛的直接价格预报器，但它反映了全球乳制品市场的总体情绪。

在我国，少数大型加工商控制着牛奶采购市场的大部分，这造成了寡头市场的表象。然而，加工商的力量不应被高估；农场出场奶价低也是由于农场的议价能力较弱。

立陶宛的一些乳制品合作社主要作为原奶的收集和销售组织运营。这种模式允许更强的议价能力，但为成员创造额外附加值的机会有限，因为合作社不参与价值链的更高阶段，如牛奶加工和最终产品的营销。

全球市场仍有充足的乳制品供应，因此目前没有任何因素会大幅推高价格。

由于立陶宛的乳制品行业以出口为导向，从长远来看，农场交货牛奶价格的走向主要受全球乳制品价格的驱动，而市场结构则更多地受到价值创造在产业链中各参与者之间分配方式的影响。