从波斯湾到立陶宛的粮仓：伊朗战争可能对粮食和化肥价格造成冲击

据《芬兰时报》报道，伊朗战争和海湾地区的紧张局势已对全球粮食安全构成严重威胁。随着化肥供应链中断和能源价格飙升，越来越多的经济学家和农业专家警告说，全球粮食危机可能爆发。其中一个主要原因是霍尔木兹海峡的贸易中断。大约四分之一的海运石油贸易和大部分化肥贸易通常都要通过伊朗和阿曼之间的这条狭窄的海上通道。

化肥，尤其是尿素，是现代农业最重要的元素之一。没有它们，大多数农作物的产量都会严重下降。全世界每年使用的氮肥约为 1.8 亿吨，每年通过海路运输的尿素约为 5500 万吨和 6000 万吨。海湾地区在这一市场中尤为重要：卡塔尔、沙特阿拉伯、伊朗和处于军事冲突中心的阿拉伯联合酋长国迄今已出口了全球 40%的尿素。

这些化肥中有很大一部分是通过霍尔木兹海峡出口的，该海峡通常占世界尿素贸易的三分之一左右。然而，随着冲突的升级，这条路线几乎被封锁。因此，超过 110 万吨尿素滞留在海湾地区，无法进入世界市场。这种供应中断会迅速影响全球农业系统，因为化肥市场的运作具有时间敏感性，通常不会建立大量储备。

市场反应迅速。自冲突开始以来，尿素的价格上涨了 40% 以上，在某些市场上甚至跃升至每吨 700 美元左右。与此同时，氨等其他氮肥的价格也在上涨，达到了三年来的最高水平。肥料约占大多数谷物农场生产成本的四分之一，因此肥料的高成本直接降低了农民的盈利能力，并可能导致作物种植面积减少。

天然气短缺加剧了这一问题。氮肥生产严重依赖用于合成氨的天然气。由于天然气供应中断，一些亚洲化肥厂已经被迫停产或减产。这使得全球化肥供应进一步减少，价格上涨。

专家强调，化肥短缺会给粮食生产带来严重后果。如果没有足够的化肥，一些农作物的减产幅度可达 50%。这意味着，即使是短期的供应中断也会影响从农民到消费者的整个食物链。

严重依赖进口化肥的国家面临的风险最大。例如，印度 40% 以上的尿素和磷肥从中东地区进口。如果供应中断的时间延长，这些国家的粮食生产将面临严峻挑战。非洲和南亚的一些国家也面临着类似的情况，这些国家的财力较弱，无法竞争更昂贵的化肥。

立陶宛在这方面也尤为脆弱，因为它的大部分农业生产都是以农作物为主，约有 500 万吨谷物用于出口。

此外，冲突还影响到能源市场。在冲突爆发的前几周，石油价格飙升了 20% 以上，达到每桶 110 美元以上。能源价格推高了从化肥生产到食品加工和物流等整个粮食供应链的运输和生产成本。

由于这些原因，经济学家们越来越多地谈论新一轮全球粮食危机的可能性，它可能会赶上甚至超过俄罗斯在乌克兰的战争所造成的 2022 年的冲击。如果冲突持续下去，霍尔木兹海峡继续关闭，全球农业系统可能面临几十年来最大的供应冲击之一。