据爱沙尼亚国家统计局报告,上个月爱沙尼亚牛奶的平均农场交货价格比去年 1 月低 8.6%,为每吨 465 欧元。
1月份的平均牛奶收购价格与12月份相比下降了7%。
当月收购量下降18.6%,全年下降20.2%,为6.18万吨。
上个月的牛奶平均脂肪含量为 4.1%,平均蛋白质含量为 3.5%。一年来,前者上升了 0.2 个百分点,后者保持稳定。