"你能挤奶吗？证明一下"：农民谈论新要求，当局予以否认
乳制品行业正在讨论对农场可能提出的过高要求。但并不总是清楚这些要求是真实存在的，还是牧场主与当局之间的误解。其中一个例子是，奶牛场检查可能要求提供奶牛挤奶能力的证明文件......
（不）明确的要求 这是农场主 Arūnas Kudrevičius 给人的印象。他说，在国家支付机构（NPA）启动对农场的检查后，国家食品和兽医局（SVVT）就提出了这一要求。(undefined) requirements
这是农场主 Arūnas Kudrevičius 给人的印象。
„这就像一场骗局。我从1992年开始养殖。我有 220 头奶牛。我们参加过无数次课程和培训，对牛奶质量的要求非常高。不管是谁，牧场主肯定对生产优质牛奶感兴趣“，– A. Kudrevičius 说。
他强调，牧场的员工不断接受培训，严格遵守卫生和质量标准，任何违规行为都会带来直接的经济后果。
„每次新员工上岗，都要接受严格的挤奶规范培训。而现在我听说，也许我不知道什么，我应该参加一个课程，支付费用并获得证书。这简直是一种嘲弄–毕竟，如果你挤不出好奶，就没有买家会买你的奶“，–牧场主说。
他说，问题并不在于具体的证书，而在于可能要求提供一份证明符合挤奶要求的文件。不过，他无法说明该文件的确切名称。
„提到了某种挤奶合规性或类似的东西。他说你可以去某个地方付钱，他们会给你一张证书。听起来很有趣，"库德雷维丘斯说。
据这位农场主说，这种说法让人担心会出现多余的要求。
农民认为，这种说法让人担心会出现多余的要求。"农民怎么能不培训他的工人正确地完成工作呢？毕竟，将健康、优质的牛奶投放市场是我的责任，"他强调说。
部委：没有此类要求
农业部断然否认提出过此类要求。„农业部没有要求农民提供证明其有能力完成畜牧业任务（如挤奶）的文件，“农业部的答复说。
农业、林业和渔业部还表示，它没有批准国家支付机构进行检查的规定，并建议检查的具体情况应由该机构自行处理。
UFA：重要的不是证书，而是能力
卫生和家庭福利部还强调，立法中没有关于 "挤奶证书 "的具体要求。„没有要求农场主或其他农场工人持有证明有能力从事畜牧业工作的文件“，–农业和技术部表示。
据该部门称，检查将评估动物的总体福利以及农场主适当照料动物的能力。
„VMVT官员评估农场动物饲养者如何确保动物福利和健康。不需要特别证书–，而是通过与农场主本人沟通来确定他是否知道如何照顾和喂养动物以及如何提供帮助“，–答复说。
该局还解释说，奶牛场还需接受其他与卫生相关的检查：„根据第 852/2004 号法规（EC），检查从事挤奶和牛奶加工的人员是否持有有效的医疗手册，是否完成了强制性卫生培训计划，是否持有证明文件“。
还要强调的是，挤奶过程本身不需要额外的文件。
NMA：无此类要求
国家动物管理局还表示，在检查过程中不要求提供挤奶能力证明。„The National Paying Agency does not ask questions or ask for proof of ability to perform livestock farming operations, to milk cows, when carrying out checks“, – the agency stated.
不过，该机构指出，需要更多的数据来澄清特定案例中的具体情况。
（错误）沟通？
尽管所有主管机构都一致声明不需要 "挤奶证书"，但牧场主的经验表明，实际情况可能并非如此。其中一个可能的原因是，对卫生培训或一般能力评估的要求有不同的解释。
目前还不清楚这个具体案例是指强制性卫生培训和认证，还是指可能措辞不当的附加要求。不过，农民听到这样的要求这一事实表明，当局与农民之间的沟通并不总是很清楚。
„我真的不明白他们还想对我们提出什么要求“，– A. Kudrevičius 总结道。
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